乳化罐適用于化妝、醫藥、食品、化學、染色、印刷油墨等工業品的生產，尤其對基質粘度大，固料含量比較高的物料。 乳化罐工作原理是離心式高速乳化頭在工作時可產生巨大的旋轉吸力，將轉子正上方的物料旋轉著吸下，然后高速拋向定子，經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力，從而使罐內物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團，而達到水合乳化的目的。
設備操作前要做以下檢查工作：
1：檢查乳化機應具有設備“完好”和“清潔”標識；
2：乳化機在加入物料前，先打開純化水閥噴淋，淋洗乳化機內壁，并將淋洗水全部排出；
3：檢查乳化機的底部出料閥，應已關閉；
4：接通乳化機電源開關，電壓表應顯示為380V±5%，紅色電源指示燈應亮；
5：打開上蓋上的視鏡燈，再次檢查乳化機內，應不得有任何異物（特別是堅硬性物質，如螺絲等），以防止乳化頭在高速運轉時碰撞受損；
6：檢查乳化機上蓋，應與機體全部密合。是否密合，可調節，方法如下：
1）在上升開蓋和下降關蓋過程中，乳化機的慢速攪拌和乳化頭應全部停止運行，才能進行；
2）按綠色“上升”按鈕，乳化機上蓋應自動上升。當上升到期望的高度時，按紅色“停止”按鈕，上蓋應停止上升。按綠色“下降”按鈕，上蓋應自動下降，當與機體密合時，按“停止”按鈕，停止下降；
7：打開乳化機夾套的冷卻水進出水閥，準備乳化操作；
8：以上操作符合要求后，可進行下步操作
操作簡便，性能穩定，均質性好，生產效率高，清洗方便，結構合理，占地面積少，自動
